怎样发绿豆芽?
想要发绿豆芽，需要准备健康且饱满的绿豆，然后将绿豆放入40-45度的温水中，浸泡24小时，让其吸收充足的水分，提高绿豆的发芽率。
浸泡绿豆：将绿豆放入清水中浸泡24小时，等待其发芽。容器：发绿豆芽要使用底部较大、带有小孔的容器，比如洗菜篮。
选出绿豆后要先用水浸泡，大概要浸泡一天的时间，当浸泡后的绿豆裂开后就可以开始发绿豆芽了。要注意，不要使用热水浸泡，不然绿豆就会发红。
怎样在家自己发黄豆芽和绿豆芽?
方法/步骤挑选好豆子。最好是当年产的新鲜豆子。（不好的豆子出芽率低，甚至生不出豆芽还会烂。
绿豆芽，需要4~5天时间，若是黄豆芽，则需要7~9天时间。冬天发豆芽需要几天时间，要根据豆芽的种类来判断，另外发豆芽要注意环境的温度和湿度，这也会影响发豆芽的具体时间。
先准备60g的绿豆，选择颗粒饱满的绿豆和适量的水。要让豆芽长得又快又好，先准备一个水盆，把绿豆倒进水里，再把干净的自来水倒进水盆里。水面可以淹没绿豆。等24小时后，就可以捞出绿豆培育了。
钉一个（或找一个）大小合适的木盒。（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右）。 选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。 将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。
豆芽菜是我们家常菜中常用食材之一，豆芽菜市场上最常见的就是黄豆芽和绿豆芽。
家庭自制绿豆芽的方法
1、第一步先把绿豆放在水中泡一下，最好是用热水，先用热水倒入绿豆里面，把它烫一下，接着再缓缓的倒入凉水，把水调配成温水，放在容器里面浸泡上一夜。
2、家庭自制绿豆芽的方法如下：材料：绿豆适量、水适量、菜篮子一个、蒸笼布一张、黑色袋子一个。将绿豆洗净，加入足够的清水浸泡。浸泡的时间取决于温度，一般为6至8小时。泡好的绿豆微微冒芽。
3、家庭生绿豆芽的简单方法：用料：绿豆三小把、菜篮子1个、纱布1块、黑布1块、盆子一个、清水适量。步骤：绿豆清洗干净，挑出坏的豆子，用水浸泡12小时，绿豆吸胀了水分，已经冒出芽了。
4、取适量绿豆，泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮。找个塑料瓶子，在瓶子底下钻几个眼儿，以绿豆刚好不钻出来为宜，把瓶口锥形部分剪掉，方便瓶内通风和浇水。泡好的绿豆放入瓶内，约瓶高的五分之一即可。
5、发绿豆芽方法：浸泡绿豆 家庭自制绿豆芽要选择饱满的绿豆，有虫蛀的和干瘪的绿豆都不会发芽的。然后将洗干净的绿豆放在干净的水中浸泡，温度合适的话大概24个小时之后绿豆就能发芽。
绿豆芽怎么发豆芽的步骤?
想要发绿豆芽，需要准备健康且饱满的绿豆，然后将绿豆放入40-45度的温水中，浸泡24小时，让其吸收充足的水分，提高绿豆的发芽率。
步骤：绿豆浸泡一夜，直到有小白芽冒出来为止。准备一个滤水盆，两张厨房纸巾和一根小毛巾。在滤水盆里铺上一张厨房用纸；若滤水盆孔洞很小，豆子漏不下去就不必垫纸，这样豆子更透气。把绿豆平铺在纸巾上面。
准备的绿豆和饮料瓶。 绿豆加清水浸泡一天（20小时以上）。 饮料瓶底部戳上洞洞眼，便于漏水。
发绿豆芽的时候一定不能见光，要在通风的阴凉环境中，控制在温暖的温度范围。这样发出来的绿豆芽口感脆爽，而且一周左右就能完成发芽任务。
其实生绿豆芽很简单，今天我就来给你分享怎么制作绿豆芽，请看我下面步骤操作视频和，步骤解析。 【主配料】：绿豆500克。 【需要工具】：一个漏水的菜篮子、一块纱布，一个盆子。
黄豆怎么发豆芽的步骤
淋水加湿 豆子在发芽期间，需要通透的环境跟大量的水分，每天早晚淋上一些水，水分不要太多，能刚好把纱布淋湿，快速操作，让豆芽少见光。
长出胚根，胚根向下生长。长出胚芽，胚根生长，长成豆芽的根。胚芽生长，胚芽长成叶和茎。
黄豆洗净，浸泡一夜，就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了。蒸屉里放上屉布，将泡好的黄豆铺平，蒸屉下边放个盆托住，这样后边浇水就不会洒吧。在上边盖上毛巾，遮住外部光亮还能给豆芽保湿。
黄豆发豆芽的步骤要点有挑选黄豆、用水浸泡、进行泡发等。挑选黄豆 选择当年新收且充分成熟的黄豆，要圆润饱满，不能有损伤或虫眼。挑选不合格的黄豆，确保质量。用水浸泡 将黄豆用清水冲洗干净。
选大粒饱满圆润的黄豆，找一个大小适宜的小盆，将黄豆放入盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。如果房间暖和，这个过程大概半天就够了。
其实黄豆发芽主要就是靠一些水给完全的激发出来，而且就是采用新毛巾给她湿湿的覆盖上去，大概两三天左右就可以发芽，然后我们再用来种植，这样的话更能够保证存活率，而且还能够保证口感。
